]]>
]]>
  • Новости
  • Темы
    • Экономика
    • Здоровье
    • Авто
    • Наука и техника
    • Недвижимость
    • Туризм
    • Спорт
    • Кино
    • Музыка
    • Стиль
  • Спецпроекты
  • Телевидение
  • Знания
    • Энциклопедия
    • Библия
    • Коран
    • История
    • Книги
    • Наука
    • Детям
    • КМ школа
    • Школьный клуб
    • Рефераты
    • Праздники
    • Гороскопы
    • Рецепты
  • Сервисы
    • Погода
    • Курсы валют
    • ТВ-программа
    • Перевод единиц
    • Таблица Менделеева
    • Разница во времени
Ограничение по возрасту 12
KM.RU
Спецпроекты
Главная → Спецпроекты → Без купюр
Версия для печати
  • Новости
  • В России
  • В мире
  • Экономика
  • Наука и техника
  • Недвижимость
  • Авто
  • Туризм
  • Здоровье
  • Спорт
  • Музыка
  • Кино
  • Стиль
  • Телевидение
  • Спецпроекты
    • Без купюр
    • Совет всея Земли
    • Стратегии развития России
    • Инфовойны
    • Публицистика
    • Великая Победа
    • Дурдом
    • Баба Клава сказала
  • Книги
  • Telegram-канал

«Как оказалось, вклад России в мировое обеспечение едой больше, чем показывала раньше западная статистика»

20:40 29.03.2022
, Андрей Паршев
Фото с сайта pixabay.com

«Любая наша зависимость от мировой экономики сейчас используется противником, как брешь в крепостной стене. Так вот где дырки в продовольственной безопасности? Земля у нас есть. Удобрения – есть. Сельхозтехника имеется, чем ее заправлять и ремонтировать - тоже есть. Кадры – есть. Чего нет?»

Есть такая русская пословица, подытоживающая многосотлетний опыт. Если нет хлеба, то ничего нет, это проверено.

То, что сейчас творится в мире с продовольствием, пугает. Я не помню, когда в последний раз в Западной Европе вводили ограничения в магазинах. Есть, правда, надежда, что пока дело не в физическом отсутствии еды, а в логистических и финансовых нестыковках, но тем не менее беспокойство остается. Немецкое правительство призывает экономить на домашних питомцах, куда уж более.

Как оказалось, вклад России в мировое обеспечение едой больше, чем показывала раньше западная статистика. Возможно, наша доля сельхозпроизводства не так уж и велика, но по продовольственным излишкам мы скорее впереди многих. То есть мы обеспечиваем и своё потребление, и потребление других стран – и прямыми поставками зерна, сахара, растительного масла, и экспортом минеральных удобрений, и природным газом, из которого «там» производят азотные удобрения. Мы также наполняем топливные баки иностранных тракторов и комбайнов бензином и соляркой.

Почему на излете РСФСР было примерно такое же, как сейчас, сельхозпроизводство (зерна, во всяком случае), но его не хватало? Тема спорная. Возможно, дело было в неэффективности тогдашнего животноводства (основной потребитель зерна).

Так что пока у нас особых проблем в этой сфере нет, но это не значит, что не надо готовиться к трудным временам.

Чуть отвлеку историей из прошлого. Все знают такое имя – Лысенко. Он уже стал персонажем фольклора, и все знают, что он известен тем, что «боролся с генетикой». Это, как обычно, не совсем так – он как раз был директором Института генетики, который после его свержения был ликвидирован. Но эпопея с генетикой к делу не относится – Трофим Денисович свои золотые звезды и золотые медали Сталинских премий получил не за «генетику». А за что? Почему Сталин, человек вовсе не легковерный, его если не любил (вряд ли он вообще кого-то любил, кроме СССР), то ценил?

Трофим Денисович был выдающимся, выражаясь современным языком, физиологом растений. У него всегда всё росло. Он не выводил новые сорта, а разрабатывал агротехнические приемы, которые позволяли существующим сортам проявить, так сказать, свои лучшие качества. И свои золотые медали он получил, в частности, за то, что незадолго до войны поднял урожайность традиционного проса с традиционных 10 ц/га до 70 ц/га. За счет агротехники, которую мог обеспечить любой колхоз.

Кто еще помнит ветеранов войны, знает, что они вспоминали тогдашнюю вездесущую «пшенку». А ведь попробуй прокорми 4 года 10-миллионную армию! Ей в день надо 5 тыс.тонн еды, а то и побольше – из Америки не навозишь. И без лысенковской агротехники проса – не знаю, что бы мы делали. Вообще говоря, сильнее всего во время войны впечатлили наших союзников не наша военная техника или боевой дух – а способность вывести в поле и четыре года содержать 10-миллионную армию.

Разработал Лысенко и методики посадки картофеля верхушками и кусочками клубней. Сам способ крестьяне знали, но распространенные методики были важны, и они сыграли роль в том, что недоедание не превратилось в голод.

То есть резюмирую – Лысенко ценился руководством не за регалии или идеологическую правильность (он, кстати, был беспартийным), а за то, что находил решения самых острых проблем – и вовремя.

Но я только подхожу к теме. Уж извините.

Мы сейчас неожиданно попали в эпоху Жареного Петуха. Всякие там санкции могут перерасти в полную блокаду (такие намерения не скрываются), а то и горячую войну, скорее всего – неядерную. Любая наша зависимость от мировой экономики сейчас используется противником, как брешь в крепостной стене. Так вот где дырки в продовольственной безопасности? Земля у нас есть. Удобрения – есть. Сельхозтехника имеется, чем ее заправлять и ремонтировать - тоже есть. Кадры – есть. Чего нет? Проблема в семенах. По пшенице (еда) и ячменю (корм) особых проблем нет, а вот (цитирую) «сейчас в России семенами кукурузы иностранной селекции засевается около 50 процентов площадей».

Да, мы снабжаем мир сахаром и подсолнечным маслом. Но (цитирую) в 2017 году: «Более 90% семян сахарной свеклы, 70% семян подсолнечника ввозилось в Россию из-за границы». И тратятся на это миллиарды! Но главное – а если нам их не продадут?

Государство в последнее время поддерживает семеноводство с переменным успехом. Эта отрасль была разгромлена, и восстанавливается с трудом. А кроме того, в политике отрасли есть одно важное отличие от «советской модели». Как отмечает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов, в России за последние 30 лет для все большего количества продовольственных культур (сахарная свекла, кукуруза, подсолнечник, рапс, соя, многие овощи и т. д.) расширялось использование гибридов, а не собственно новых сортов, на создание которых была ориентирована советская аграрная наука.

В чем отличие? Главное отличие гибридных семян от сортовых в том, что гибридные – «одноразовые». Вы не можете оставить часть урожая на семена – второе поколение уже не будет единообразным и не будет похожим на своего «родителя». Для следующего посева вам придется снова покупать семена, и так каждый год. А еще гибридные семена дороже сортовых. Дают ли они бОльшие урожаи, чем сортовые? Да в общем, нет.

Откровенно говоря, главной причиной распространенности гибридных семян является их выгодность для компаний, занимающихся семеноводством. Какой смысл для них в сортах, хотя бы и с исключительными качествами? Любой фермер, однажды купив сортовые семена, может их размножить и пользоваться хоть с десяток лет. А с гибридными такой номер не пройдет.

Этот принцип давно уже вышел за рамки сельского хозяйства. Например, аквариумисты знают таких забавных и популярных рыбок – «попугаев». Вывели их японцы, и как они их производят – неизвестно, но сами эти рыбки бесплодны, разводить их дома невозможно, за новыми мальками нужно идти на поклон к производителю.

То есть для нас жизненно необходимо отечественное семеноводство. Во-первых, это вопрос безопасности и суверенитета – на нас могут давить, в частности, используя нашу зависимость по семенам. Во-вторых, наше сельское хозяйство экстремально, и наши сорта должны им соответствовать, специально для нас никто ничего выводить не станет.

Да, наши хозяйства сейчас есть и потихоньку работают, хотя (опять цитата) «нынешние семена гибридов сахарной свеклы отечественной селекции, как правило, не показывают никаких выдающихся результатов и не сильно дешевы», «хочется верить, что в ближайшие годы все-таки появятся недорогие и продуктивные отечественные гибриды с заданными свойствами: устойчивость к болезням и вредителям, высокая урожайность, сахаристость, лежкость при хранении».

Вот тут серьезная проблема: наши селекционеры пытаются идти по западному пути (мода), то есть выводить материал, т.н. «чистые линии», для получения «гибридных семян». Но это выгодно семеноводческим фирмам, а не сельскому хозяйству в целом. Нам нужны сортовые семена, которые при необходимости могут быть размножены кем угодно. Кто может этим заниматься? В общем, любое зерновое хозяйство. Но есть нюансы: дело это непростое и длительное, а надо быстрее. Цикл выведения нового сорта требует нескольких посевов и в среднем занимает до пяти лет. Можно ли что-то с этим сделать? Оказывается, можно.

Я неспроста вспомнил Лысенко. Дело в том, что он еще в 30-е годы прошлого века бился над этой проблемой и отчасти решил. Дело в том, что развитие растений (в частности, пшеницы) можно ускорить. Лысенко автор своеобразной «теории стадийного развития». Оказалось, что, играя внешними условиями, можно сымитировать период зимнего покоя (без него не обходятся озимые) и чередование сезонов, заставляя растения раньше цвести и зерна быстрее созревать. Для этого использовались специальные теплицы. Результатом были выведенные на полтора года раньше сроков сорта пшеницы.

Потом независимо от Лысенко были разработаны т.н. «фитотроны» – теплицы с контролируемыми условиями. Естественно, позже Лысенко и за границей – в 1945 году в Америке. В Википедии есть статья о фитотроне, можно ознакомиться.

Это я к тому, что семеноводство – задача государственная. Может какое-нибудь зерноводческое хозяйство построить фитотрон или проспонсировать его строительство для селекционеров? Слава богу. Но скорее всего этим придется заняться государству. И заняться быстро, никто не обещает нам смягчения санкций.

Вот это будет реальной поддержкой и науки, и смычки науки с производством. А то есть такая тенденция – считать успехи науки по количеству диссертаций – дело хорошее, но недостаточное.

Темы: Сельское хозяйство в России, Экономическая ситуация в России
Источник: Андрей Паршев
Расскажите об этом:
0

Подписаться на KM.RU в Telegram

Сообщить об ошибке на km.ru_new@mail.ru

Комментарии читателей Оставить комментарий

  1. 23.05.2022, 04:09
    Гость: Григорий

    Там, где я живу, 8 лет после войны люди не видели никакого хлеба. Лепёшки делали из сухой картошки, гуньки. Про вкус подгнившей картохи помнят все.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  2. 06.04.2022, 03:23
    Гость: А как же вы

    Без прдуктозы с твоей «Родины» провинившийся перед тобой за детство послевоенное без бьюиков, а с неприглядно выглядевшими молодыми парнями на деревяшках, с мебелью из стола и железных кроватей, картошкой едой нашей… Разве можно тебе без сарделечно/баварско/пивной жизни на колёсах-мерсах…
    Семена нужны! Твоей бывшей « Родине», псевдо европеец-недочеловек..

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  3. 05.04.2022, 22:39
    Гость: Помню деревню 50-х

    Поля зерновых: пшеница, рожь, ячмень, просо, гречиха-в Липецкой области были всегда просто бушующими… свёкла сахарная, овощи, сады, энтузиазм работающих как в Кубанских казаках-все супер! и… дороги, техника…ужас на черноземе… сколько потеряно на бездорожье?! Ну и дальше пошло/поехало… переработка, хранение… Теперь то понятны успехи, теперь дороги прекрасные , не потеряешь и грамма на них, ну и тд… почему? Да потому, что Дотации «сестренкам» сжирали Россию… Освободились от ярма на шее… но вот их благодарность то по Геббельсу..

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  4. 04.04.2022, 20:34
    Гость: Откуда

    Смотришь? Улица российская в порядке… у неё есть Все основания для улучшений( опыт), а твоя как держится?

    • ответить
    • ветвь обсуждения
  5. 03.04.2022, 17:15
    Гость: смешливому

    Вот я и говорю - плохому танцору всегда какие-то органы мешают. Что только не придумаешь для оправдания своей бездарности: большевики на пустом месте создали сильную державу, а вы всё на месте топчитесь.

    • ответить
    • ветвь обсуждения
Все комментарии (171)
]]>
]]>
Выбор читателей
Протоиерей Ткачев посоветовал женщинам умерить амбиции
МИД Армении призвал Россию не вмешиваться в дела страны
В Азербайджане задержали граждан России по подозрению в транзите наркотиков
Нетаньяху готовит новый Исход еврейского народа. На этот раз из Израиля
]]>
Агрегатор 24СМИ
]]>
Избранное
Гарик Сукачев назвал распад СССР геноцидом русского народа
Единственный и неповторимый Жерар Депардье
Космическая наука и прогресс
«KKinchevFest», 8-9 сентября, «Севкабель» (Санкт-Петербург)
«Моральный кодекс» показал своего нового барабанщика
Георгий Малинецкий. Разговоры о важном
Кritika «Я остаюсь» (интернет-альбом)
Советскую систему разрушили тайные агенты КГБ
Почему визги о «российской агрессии» - это абсолютная ложь?
«Забытый эпизод "перестройки" - нашествие советских телевизоров на Польшу»
«Удивительная» Роднина о Валиевой
официальный сайт © ООО «КМ онлайн», 1999-2025 О проекте ·Все проекты ·Выходные данные ·Контакты ·Реклама
]]>
]]>
Сетевое издание KM.RU. Свидетельство о регистрации Эл № ФС 77 – 41842.
Мнения авторов опубликованных материалов могут не совпадать с позицией редакции.

Мультипортал KM.RU: актуальные новости, авторские материалы, блоги и комментарии, фото- и видеорепортажи, почта, энциклопедии, погода, доллар, евро, рефераты, телепрограмма, развлечения.

Карта сайта


Подписывайтесь на наш Telegram-канал и будьте в курсе последних событий.


Организации, запрещенные на территории Российской Федерации
Telegram Logo

Используя наш cайт, Вы даете согласие на обработку файлов cookie. Если Вы не хотите, чтобы Ваши данные обрабатывались, необходимо установить специальные настройки в браузере или покинуть сайт.